Рыбалка и охота долгое время были занятием многих людей, которые таким образом добывали себе еду и зарабатывали на жизнь. Однако на сегодяшний день подобные занятия скорей хобби, которое позволяет получить очень вкусный результат. Одной из разновидностей подобного увлечения является ловля раков.

Раки – это очень вкусный вид членистоногих, особенно вкусны они если их сварить. Чаще всего варенные членистоногие выступают в роли закуски к пиву. Однако чтобы порадовать себя подобным блюдом, раков перед этим следует поймать.

Перед тем, как рассуждать когда лучше всего ловить раков, следует сказать, что тут все зависит от региона, где-то ловля будет иметь успех только в определенное время года, а вот где-то это вообще можно делать хоть круглый год. Однако в последнем случае все же нужно сказать, что в зависимости от региона есть время, когда промысел по ловли раков запрещен. Промысел запрещен везде во время вынашивания самками этого животного икры или личинок. Нарушение запрета чревато штрафа, размер которого также зависит от региона.

Также есть ограничения на размер раков, которых можно выловить. Они должны быть в девять или десять сантиметров в длину.

Запрет на ловлю раков

Запреты на добычу этих пресноводных в разных областях России определяются соответствующим государственным органом.

Приведем некоторые примеры данного ограничения:

В Астраханской области раков ни в коем случае не стоит ловить в период с начала апреля по конец июня. Хотя в этом запрете есть послабления, а именно можно ловить раков длинной более десяти сантиметров;
Во Владимировской области подобный промысел запрещен с начала октября до самого конца июня;
В Брянской области вылов раков запрещен с октября по июнь;
В Волгограде и его окрестностях ловля этих животных запрещена с начала января и до 14 сентября. Конкретно в Цимлянском водохранилище этот запрет длиться дольше, но всего на один день;
В районе Калининграда нельзя ловить с октября по июнь;
В Краснодаре и всех окрестных реках и озерах этих членистоногих запрещено ловить вовсе;
На территории Вологодской области ловля запрещена в период с середины июня до самого конца июля. Именно в это время самки занимаются воспроизводством потомства, а также происходит процесс линьки этих ракообразных;
В области Кирова действует запрет на данный промысел в период с начала октября по самый конец первого месяца лета. В реке Юг и ее притоках также есть запрет на добычу этих животных в период с 15 июня по 31 июля;
В районе водоемах, относящихся к бассейну Азовского моря , ловля раков запрещена с начала года до середины (14 числа) июня;
В районе Черного моря , а также в бассейнах рек, впадающих в него, распространяется запрет на ловлю с начала января и до конца мая;
В районе Москвы и на территории области не получится круглогодично;
В Курской области запрещено ловить раков с начала октября и до конца июня;
Также запрещено ловить этих животных в Оренбургской области с 5 июня до 15 июля га территории Ясенского и Светлинского районов, во всех остальных районах области запрет действует в период с 15 июня до 10 августа;
В Новгородской области подобный запрет действует в период с 25 мая и продолжается до 10 июня. Однако широколапого рака ловить в этом регионе запрещено круглый год;
Кавказкой республике Адыгея запрещено ловить этих пресноводных с начала января до середины июня;
В Псковской области определен запрет, действующий с момента схода льда и до середины июля;
В Калмыкии запрещена охота на раков в первое полугодие года. Во все остальное время можно вылавливать раков, выросших в длину не меньше девяти сантиметров;
В республике Марий Эл нельзя вести охоту на ракообразных с начала января до середины июля, а также с 10 числа августа до 10 число следующего месяца;
В Ростовской области период добычи ракообразных зависит от места. Так в районе реки Маныч нельзя ловить с начала января до 10 числ первого месяца лета. В Цимлянском водохранилище данный запрет длится до 15 сентября. В бассейнах всех других водоемов Ростовской области установленных запрет затрагивает период с начала января и продолжается до 14 июня. Стоит отметить, что в водохранилище нельзя ловить особей меньше десяти сантиметров, в остальных водоемов можно ловить раков длиной от девяти сантиметров. К тому же стоит учесть, что в некоторых реках и озерах добывать этих животных нельзя круглогодично;
На территории Мордовии раков нельзя ловить ни в одном водоеме круглый год;
В Самарской области установлен запрет, который действует в начала января и до середины июля, а также с 10 августа по 10 сентября. В другое время можно вылавливать особей не короче десяти сантиметров;
В Саратовской области запрет действует в период с начала декабря до середины июля, а также с середины августа до середины сентября. К тому же длина вылавливаемых особей не должна быть меньше девяти сантиметров;
В Ленинградской области подобный промысел запрещен с начала ледохода до середины июля. Раки при этом не должны быть меньше девяти сантиметров;
На территории Тамбовской области запрещено добывать этих животных с начала октября до конца июня. При этом раки не должны быть меньше десяти сантиметров;
В Ставропольском крае запрещено ловить пресноводных членистоногих с начала декабря до середины августа;
На территории Смоленской области охотничий сезон закрыт с октября до начала июля.

Каких раков можно ловить

Всех особей, кроме:

самок раков в период нереста;
особей, чей длиновой размер меньше десяти сантиметров (замер длинны рака производится от конца хвоста до линии, которая проходит через середину глаз).

Помимо этого не надо использовать ловушки, раколовки, диаметр которых превышает восемьдесят сантиметров. Шаг ячейки данной конструкции в свою очередь не должен превышать двадцать два сантиметра. Помимо этого не следует ловить раков путем ныряния и вброд.

Где можно ловить раков

Все ракообразные водятся исключительно в водохранилищах. озерах, котлованах и реках, воду которых можно назвать чистой. дело в том, что такие животные просто не могут жить в мутной воде, поскольку это не только затрудняет процесс поиска пропитания, но и губительно воздействует на них. Если вода в реке или озере сильно грязная и мутная или не содержит достаточного количества кислорода, то искать в нем раков является бесполезным делом.

Ловить раков лучше в водоемах, где вода застаивается. Эти животные могут обитать на разной глубине. Иногда можно успешно ставить ловушки, на глубине тридцать или сорок сантиметров, а вот в других ракообразные встречаются на внушительной глубине в два или три метра.

Раки предпочитают каменистое дно, поскольку в этом случае у них не возникает проблем с организацией своих укрытий. Также раки встречаются в местах с глинистым дном. В глине легко выкопать нору, длинна которой может достигать метра. Хотя нужно сказать, что в таких местах членистоногие селятся относительно редко.

Ракам больше по вкусу мелкие части водоемов с твердым дном каменистым или песчаным. Они не селятся в местах, где на дне много ила и растет большое количество водорослей.

Как поймать больше рыбы?

Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. И вот самые эффективные:

. Привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Жаль, что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу.
Более чувствительные снасти. Обзоры и инструкции по другим типам снастстей вы можете найти на страницах моего сайта.
Приманки с использованием феромонов.

Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

В какое время ловят раков

Самым действенным способом охоты на ракообразных является использование раколовки. Раколовка представляет собой устройство, имеющее простую конструкцию, которое по внешнему виду напоминает авоську из проволоки. В середину такой ловушки кладут приманку, после чего конструкция опускается при помощи веревки на дно водоема. Для результативной ловли следует правильно выбирать время для ловли раков.

Стоит учесть, что эти членистоногие являются сумеречными животными. В большинстве случаев они выходят из своего укрытия. Ночью активность этих животных постепенно после сходит на нет. Наилучшим временем для ловли раков является период с восьми вечера до трех ночи. Хотя стоит отметить, что есть водоемы, в которых раки отправляются на поиски пропитания не вечером, а утром. Там следует закладывать ловушку очень рано или воообще с вечера.

Если вода водоема прозрачная, а его дно каменистое, то ловушку лучше ставить ближе к восьми вечера. А вот если на дне реки или озера много ила, то вполне можно установить раколовку в пять или даже в четыре часа дня.

Если говорить о времени года, когда лучше всего устанавливать раколовки, то считается, что самые стоящие экземпляры – это выловленные в самом начале осени . То есть это не отощавшие после зимы и не совсем маленькие летние особи. В конце августа по поконец октября животные отъедаются и набирают массу, в результате чего мясо раков приобретает жирность и отличные вкусовые свойства.

Опытными рыбаками замечено, что раки очень любят иллюминацию . Так что для более успешной ловли жгут костер у самой кромки воды или же используют для создания свечения фонарь большой мощности.

Однако несмотря на любовь этих животных к свечению, ловить раков во время полнолуния и грозы бесполезно.

Многие начинающие рыбаки используют для ловли раков подпорченное мясо, однако это далек не единственный вариант приманки. Также можно класть в ловушку свежая рыба. Ракам по вкусу запах чеснока, укропа и жмыха. Чтобы подобные ароматизаторы не всплыли их следует завернуть в марлю и придавить чем-нибудь тяжелым.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Дает тот самый результат, который мы не можем достичь сами, тем более, стоит она дешево, что отличает от других средств и времени тратить на изготовление не нужно – заказал, привезли и вперед!

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! при заказе это отличный бонус!

Узнайте подробнее про приманку!

Охота за раками – это интересное занятие, по увлекательности не уступает рыбалке на крупных рыб. Чтобы получить хорошую добычу от рыбака требуется доля настойчивости, выдержка и даже сообразительность в случае переоборудования приспособления. Одним из перспективных способов поимки раков являются раколовки. Относится к законным способам ловли, представляет собой приспособление из металлической проволоки, сетки и прочного шнура. Ловля раков на китайские раколовки менее эффективна, чем на самодельные устройства, но при правильном выборе и использовании все равно обеспечивает уловом.

Особенности применения раколовок для ловли раков

Эффективна лишь на чистых водохранилищах, это справедливо в отношении любого способа ловли. В мутной воде поимка раков является крайне сложной задачей. В основном ловится на реках и озёрах со стоячей водой или с небольшим течением.

Раколовка является интересным приспособлением, в неё рак самостоятельно входит с целью поживиться добычей, а иногда – просто прячась от опасности. После попадания внутрь сетки раки не способны выбраться наружу, так как вход работает только в одностороннем направлении.

Раколовка является интересным приспособлением ловли раков

В рыболовном мире большая путаница относительно того, разрешена ли ловля раков раколовками. Здесь существует основное правило – ограничение по количеству устройств на человека. Лимит устанавливает местный рыбнадзор. В зависимости от региона этот лимит составляет от трёх до десяти устройств на одного человека. Незаконной является ловля на раколовки, если их количество превышает установленную норму.

В выборе, какую раколовку лучше использовать для ловли раков, важно обращать внимание на:

материал изделия. В основе конструкции применяется либо леска из полиэтилена, либо сетка из капроновой нити. На взрослых, крупных раков предпочтительно использовать полиэтиленовую раколовку. Капроновые варианты лучше себя проявляются во время ловли молодняка с мягким панцирем, так как она не причинит вреда добычи. Оба вида материала устойчивы к перекусыванию клешнями и применяются как в ловле с берега, так и с лодки;
страну производителя. Отечественные снасти намного качественнее китайских моделей, ещё существуют хорошие варианты импортных устройств, правда их цена сильно кусается;
форму конструкции. На выбор формы наибольшее влияние оказывает количество предполагаемого улова. В круглую ловушку в диаметре 40 см на большинстве водоёмов удаётся словить порядка 10 ракообразных. В длинную снасть в диаметре 50 см, расположенную в месте, где много добычи, помещается до 80 раков;
период ловли. Существуют длинные конструкции, предназначенные для длительных вылазок. Данные конструкции больше аналогов и вмещают больше живности. Круглые конструкции применимы в непродолжительной охоте за раками.

Перед покупкой ловушки необходимо тщательно осмотреть её на наличие различных дефектов. Если материал старый, хрупкий, ржавый, есть вмятины и т. д., лучше отказаться от покупки. Взяв контейнер с дефектом, есть риск потерять весь улов и снасть во время первой вылазки.

Количество предполагаемого улова влияет на выбор формы раколовки

Есть и специфические формы конструкций, в наших широтах часто проводится ловля раков на раколовки-гармошки, они менее вместительные, но часто показывают лучший результат, чем классические аналоги. Ещё интересный вариант - ловля раков на раколовку-зонтик, она создаёт своеобразное укрытие, куда добыча с удовольствием приплывает, чтобы укрыться от хищников. Уловистость обеспечивают многочисленные входы внутрь, расположенные со всех сторон.

Где и когда ловить рака на раколовку?

Раки являются крайне требовательными обитателями, предпочитают жить в исключительно чистой и пресной воде. Цвет воды не имеет принципиального значения, но важно наличие большой концентрации кислорода и небольшое количество кислот. Обычно встречаются в реках, но в остальных водоёмах также встречаются.

Многие ракообразные предпочитают жить на твёрдом дне из камней. Им важно наличие на дне мест, в которые легко укрыться в период опасности. Своеобразными укрытиями служат коряги, камни и т. п. Если водоём мелкий и имеет песчаное дно, раки не станут селиться здесь из-за недостатка мест, куда можно спрятаться. При наличии обрывистых берегов высока вероятность найти раков, они любят строить норы и прятаться в них.

Важное значение имеет время ловли раков на раколовки, так как не во все сезоны удастся получить улов даже с прикормкой. Активность этих обитателей рек напрямую зависит от температуры воды. При наличии тёплой погоды летом, хороший улов удаётся заполучить в июне и мае. В холодных регионах или при затяжной зиме линька раков задерживается, их ловлю можно начинать лишь с середины июля либо позже.

Важно! Активная ловля продолжается до сентября, затем вкусовые качества сильно ухудшатся, да и количество улова существенно сокращается. Из-за повышения прочности панциря, спрос на раков падает. Зато в осеннее время упрощается поимка раков вручную, с появлением первых заморозков ближе к ночи раки выходят на мель. Осенний лов продолжается до ледостава.

Раки живут в чистой, пресной воде

В летнее время лучше ловить ракообразных в ночное время, когда они покидают свои убежища в поисках пропитания. Наибольшая активность наблюдается с 22:00 до 3:00. Иногда раки склонны выходить на охоту перед рассветом.

Приманки для раколовки

Роль приманки обычно выполняют мёртвые рыбы и другие обитатели водоёмов, а также насекомые с берега. Раки любят мясо, рыбу, кузнечиков, лягушек. Ещё непосредственно в водоёме можем найти моллюсков, они являются привычным элементом рациона раков. Перечисленные приманки встречаются в естественных условиях, поэтому их эффективность выше экзотических вариантов.

Мнения рыболовов неоднозначны, есть масса успешных случаев ловли на тухлятину и столько же на свежие продукты. В общем-то можно использовать и свежие, и пропавшие животные корма.

Во времена года с недостатков натуральной пищи, раки ловятся практически на все корма. Если перед ними появляется выбор, ракообразные чаще обращают внимание на свежее мясо.

Как ловить раков на раколовку?

Способы ловли зависят напрямую от типа приспособления, выделяют две основных разновидности:

открытые. Главная причина выборе подобной раколовки – лёгкость изготовления, её реально сделать собственноручно практически из подручных материалов. Для создания потребуется деревянные бруски, металлическая сетка. В основе снасти используется круг из дерева либо металла с диаметром 50-70 см. На основу закрепляется сетка, конечный вид должен напоминать дуршлаг. К основе дополнительно крепится шнур для поднятия и опускания снасти;
закрытые. Ловля раков на раколовки такого типа наиболее результативна, так как у членистоногих минимальные шансы уйти со снасти. Недостаток конструкции – её сложность, но зато она удобнее и может складываться для упрощения транспортировки.

Выделяют две основных разновидности раколовок

Способ ловли:

Изначально крепим прикормку на дне ловушки, способ крепления не имеет значения: привязывается, пришивается специальный карман, закрепляется при помощи резинок и булавок.
Устанавливаем раколовку на перспективное место, занося с берега или завозя лодкой.
Оставляем снасть на какое-то время.
Проверяем улов.

Ловля раков с лодки на раколовку

Не существуют особые секреты ловли раков на раколовки, но важно придерживаться некоторых правил. Хоть и необязательным, но желательным приспособлением для ловли является лодка.

Как ловить с лодки:

Завозим ловушку неподалёку от необустроенного берега, лучше искать место с обрывом.
Опускаем приспособление аккуратно, чтобы оно не запуталось за камыш и водоросли.
Если поблизости есть дерево либо другой прочный элемент, крепим верёвку к нему. С отсутствием деревьев и кустов, к нитке привязываем палку или пенопласт для обозначения места ловли. Уже за них отдельно привязываем нитку и крепим её на берегу.
Устанавливаем следующее приспособление. С опусканием нескольких ловушек, между ними сохраняем дистанцию от 10-20 м.
Проверяем раколовку не ранее, чем через 3 часа.

Лодка является желательным приспособлением для ловли раков на раколовку

Изготовление раколовки своими руками

Самодельные раколовки по уловистости не уступают покупным аналогам. Способов изготовления ловушек есть масса, многие рыболовы что-то убирают и добавляют в конструкции, утверждая, что их вариант самый перспективный. Чтобы не заниматься поиском необычных приспособлений, на начальном этапе лучше изготавливать простые конструкции, стабильно приносящие улов.

Изготовление круглой раколовки:

Подготавливаем сетку с небольшими ячейками, проволоку, пластиковые хомуты, нитку из капрона.
Делаем из проволоки 2 прочных кольца: нижнее берём 50 см, а верхнее – 20 см.
Крепим сетку между кольцами с помощью хомутов через каждые 5 см.
Изготавливаем 3 распорки из той же проволоки, чтобы ловушка не закрывалась под действием течения и крепим её к кольцам.
Бока обтягиваем сеткой и крепим хомутами.
по бокам делаем 2 небольших входа.

Делаем конусную ловушку:

Готовим капронку, проволоку и сетку.
Изготавливаем 2 круга из плотной проволоки: одно кольцо больше, а второе – меньше.
Соединяем кольца сеткой.
Обшиваем ниткой зону в кругах.
В круге, что поменьше, делаем проход для рака.

Простейшая раколовка из пластиковой бутылки:

Нам потребуется 4-10 пятилитровых баклажек со срезанными горлышками в месте сужения. Дополнительно отрезаем крышку для создания большего отверстия, чтобы раку было легче пробраться внутрь.
Переворачиваем оставшийся кусок бутылки и вставляем обратно перевернув наоборот, чтобы узкая часть оказалась внутри.
Скрепляем части бутылки между собой проволокой.
Проделываем в бутылке отверстия, их размер должен обеспечить поступление воды для погружения ловушки, но предотвратить ускользание добычи.

Ответ на вопрос, где ловить раков , прост - раки водятся исключительно в чистых водоемах . Если вода в водоеме сильно загрязнена или недостаточно богата кислородом, то ловить в ней раков - занятие пустое. Поэтому ловить раков лучше в реках , чем в озерах, где вода быстрее застаивается. Обитают раки на разной глубине: в некоторых водоемах можно ловить раков, зайдя в воду чуть выше колена, а в других ловить раков придется на глубине 2 - 3 м. Раки - любители каменистого дна, в котором они могут отыскать множество укрытий. Также ловить раков можно в водоемах с глинистым дном, в котором раки выкапывают себе норки под крутыми тенистыми берегами, длина нор составляет не менее метра. А вот где ловить раков не стоит, так это в мелководных местах с твердым песчаным дном, не переносят раки и водоемы с илистым и густо поросшим водорослями дном.

В какое время ловят раков

Необходимо знать, в какое время суток ловят раков, чтобы не потратить его даром. Как правило, раков ловят ночью - время для эффективной ловли раков, когда они идут на промысел, это с 22-00 до 3-00. Встречаются водоемы, где раки выходят на промысел ранним утром. Что касается вопроса, в какое время года ловят раков, то ответ не может быть однозначным, поскольку в разных регионах установлены свои сроки, когда можно ловить раков, а когда действует . Если вас интересует, в каком месяце ловить раков, то считается, что самые вкусные раки, выловленные ранней осенью. Именно с конца августа по конец октября мясо раков становится наиболее жирным и вкусным. Надеемся, что ответили на ваш вопрос, в каком месяце лучше ловить раков.

Самое лучшее время, чтобы ловить раков руками - ночь. Через 2 - 3 часа после захода Солнца, раки выползают на прибрежные отмели, а в некоторых случаях даже на сушу. Раки очень любят свет, поэтому яркий костёр на берегу или факел изготовленный из бересты, не только помогут увидеть рака, но и привлекут его, тем самым увеличив ваш улов. Днем можно ловить раков руками , разыскивая их в норках, под корягами и камнями. При подъеме камней надо быть готовым к тому, что рак очень быстро плавает, причем задом наперед. Поэтому лучше ловить раков руками на пару, где один ворочает камни, а другой ловит раков. Для предотвращения порезов при ловле раков руками рекомендуется одеть перчатки. Очень часто рак все-таки цепляется за руку. В этом случае не стоит с силой рвать рака в сторону, так вы либо оторвете раку клешню, либо повредите себе руку.

Как отцепить рака:

набрать в пакет немного воды и опустить туда рака, почувствовав хвостом воду, он постарается удрать и останется в пакете.
большим и указательным пальцами давим на клешню с внутренней и тыловой стороны клешни - рак ослабит хватку, главное не переборщить с усилием, иначе вы просто сломаете клешню.

Как ловить раков на раколовку

Раколовки открытого типа
Ловить раков лучше при помощи раколовок, также называемых рачнями или рачешнями. Это очень простые и дешевые орудия лова, . Раколовки имеют различное устройство и делаются из сетки и проволоки или из дерева. Самой простой из них является раколовка - хватка или раколовка - тарелка. Она состоит из проволочного или деревянного круга диаметром в 50-70 см, на который натягивается дель с таким расчетом, чтобы она провисала в середине.

Если раколовка нужна, чтобы ловить раков на глубине , то к ней привязываются три или четыре веревочки, соединенные узлом, от последнего идет длинная веревка для подъема и спуска снаряда с поплавком на конце.
Если раколовка предназначена, чтобы ловить раков в прибрежной зоне лучше пользоваться хваткой другого типа, у которой поплавок заменяется шестом. Последний втыкается в грунт. Приманка привязывается к шесту или непосредственно к дели, лучше в нескольких местах.
Аналогичное устройство имеет раколовка состоящая из проволочного круга с конусовидным делевым мешком, к концу которого обычно прикрепляется груз. Часто эта раколовка наживляется дождевыми червями, которые предварительно нанизываются на проволочку и прикручивают к кругу. Поднимается раколовка веревкой, привязанной к кругу.

Ловить раков на раколовку легко, если поднимать раколовку быстрым и резким движением. Лучше всего это делать с лодки. Если поднимать раколовку медленно и неосторожно, то раки успевают разбежаться, особенно с хватки. Проверку следует делать через каждые 15-20 минут.

Как ловить раков раколовкой

Раколовки закрытого типа
Лучшие результаты дает ловля раков закрытыми раколовками, также называемыми ночниками или рачными домиками. Эти орудия лова устроены более сложно, чем раколовки открытого типа. Они могут быть складывающимися. Преимущество ловить раков раколовкой закрытого типа в том, они не требуют частой проверки. Обычно проверяют их 2 — 3 раза в ночью или перед рассветом.
Существуют несколько конструкций раколовок ночников. Более просто устроенные раколовки состоят из жесткого проволочного каркаса (диаметр нижнего круга 35—50 см, верхнего 25—35 см, высота 12—15 см), на который натягивается дель с таким расчетом, чтобы осталось отверстие шириной в 5 — 7 см. Часто раколовки делают более высокими (20 — 25 см) и вход снабжают горловиной, или делают несколько. Последние делаются из дерева или дели, имеют диаметр входного отверстия 5 — 7 см. Они крепятся оттяжками к нижнему кругу. Если горловин в раколовке несколько, то их лучше располагать наискось. При этом увеличивается уловистость раколовки.

По такому же типу устроены бучи или бычки, представляющие собой двугорлые ловушки квадратной или цилиндрической формы (длина до 70 см, диаметр до 20 см), сделанные из сосновой лучины, которая укреплена на 6 кругах проволокой или лыком. По концам вставляются две горловины с диаметром входного отверстия 5—7 см, а сверху вырезается дверка. Последняя служит для вынимания раков и закладывания палки в виде распорки, в которую зажимается приманка.

Недостатком описанных закрытых раколовок является их громоздкость. Они пригодны для лова на одном определенном водоеме. Для любителя, желающего ловить раков на раколовку на разных водоемах, более удобны складывающиеся или разборные раколовки ночники. Складывающийся ночник раколовка состоит из двух проволочных кругов (нижнего 30 — 35 см, верхнего 15 — 20 см) и горловины с входным отверстием (диаметр 5—7 см). Они обтягиваются мелкоячеистой делью. Вместо вертикальных стоек к узлу, связывающему отходящие от верхнего круга три веревочки, привязывают дополнительный поплавок, который держит раколовку в развернутом состоянии. Чтобы она не поднималась, внутрь кладут груз (камень и пр.). Подъем раколовки производится, как в остальных случаях, веревкой с вторым поплавком на конце (сигнальным).

Разборный вентерь. Устроен он так, как и буч; состоит из трех проволочных кругов (диаметр 20—25 см), на которые натягивается дель, и двух горловин (длина 25—30 см, входное отверстие — 5—7 см), привязанных друг к другу веревочками. Две проволочные распорки, раздвоенные на концах, упираются в крайние круги и поддерживают их в натянутом состоянии. Наряду с этим также применяются раколовки с несколькими горловинами (усынками).

Как хранить пойманных раков

В летнее время пойманных раков следует складывать в делевый садок типа вентеря с узким завязывающимся отверстием и держать во время лова в проточной воде. При ночной ловле раков их можно складывать в корзину и держать на воздухе.

Если лов затягивается, то надо не забывать, что на солнце раки быстро погибают, поэтому их следует предохранять от прямых солнечных лучей.

В зимнее время раков надо все время держать в воде, так как на морозе они быстро погибают. Лучше всего иметь для этих целей небольшую закрывающуюся бочку на салазках.

Лучшими орудиями для ловли раков являются раколовки ночники, которые не требуют непрерывного наблюдения и позволяют совместно с ужением рыбы ловить раков.

Как ловить раков на удочку

Чтобы ловить раков на удочку, необходимо изготовить специальную снасть. Сделать это достаточно просто. Деревянную палку заостряют с одного конца и прикрепив к нему приманку втыкают в дно водоема. Предварительно приманку следует обернуть мелкой сеткой, сетчатой тканью, капроновым чулком. Почуяв приманку рак ухватит ее клешнями, в этот момент его следует вытаскивать. Обычно рак крепко удерживает добычу, но все же извлекать его из воды следует аккуратно, при резких движениях рак может сорваться с приманки. К приманке можно привязать достаточной длины кусок лески или веревки, конец которых крепят к поплавку, при необходимости к приманке подвесить дополнительное грузило. Затем переодически, через некоторое время, снасть проверяют на наличие добычи вытаскивая из воды. Так следует ловить раков на удочку.

Как ловить раков острогой

Острога для ловли раков представляет из себя длинную, расщепленную с одного конца палку. В расщеп вставляется клинышек таким образом, чтобы края палки расходились на несколько сантиметров. Палку надо брать свежую, сырую, так как сухая мало упруга и может легко сломаться. Чтобы ловить раков острогой, необходимо возле самого берега, где вода особенно прозрачна, набросать приманку. Острога осторожно подводится к раку и втыкается в дно. Рак попадает между развилками и защемляется вверху расщепа, после чего рака остается только вытащить из воды руками.

Как ловить раков башмаком

Если очень хочется поймать рака, попробуйте ловить раков башмаком. Ловить раков на башмак просто. Для этого обувь с опущенной внутрь приманкой на длинной веревке погружается на дно водоема. Забравшегося внутрь, на запах, рака поднимают на берег.

Раколовка своими руками

Ловля раков - занятие несложное. Достаточно иметь раколовку, которую легко можно сделать своими руками. Самая простая и распространенная конструкция раколовки - кольцо из стальной проволоки диаметром 40-50 см. обтянутой сеткой. Недостаток такой раколовки в том, что ее необходимо проверять каждые 25-40 минут поскольку раки наевшись, могут с легкостью ее покинуть.

Раколовка, изготовление которой описано ниже, можно оставлять на ночь, поскольку 90% ракам которые попались в эту рачевню тяжело будет выбраться обратно.

Для изготовления раколовки своими руками нам потребуется:
- мелкоячеистая сетка;
- проволока диаметром 4-6мм.;
- пластиковые хомуты;
- капроновая нить.

Процес изготовления раколовки своими руками:

В первую очередь изготавливаем два металлических кольца. Нижнее кольцо диаметром 40-50 см, и верхнее кольцо диаметром 15-20 см.
Прихватываем сетку к кольцу пластиковыми хомутами через каждые 5-7 см. Вместо пластиковых хомутов можно использовать капроновую нить.
Изготавливаем три распорки, из проволоки меньшего диаметра, для этих целей я использовал электроды d 3мм. Распорки должны быть изготовлены равной длинны и таким образом, чтобы кольцо меньшего диаметра находилось по центру на высоте 12-18 см.
Чтобы раколовку, для удобства транспортирования, можно было сложить, одну из трех распорок делаем съемной. Остальные две закрепляем на кольцах.
После того как распорки установлены, обтягиваем боковины раколовки. И прихватываем хомутами на верхнем кольце.
Хомуты на верхнем кольце крепим с шагом 10-15 мм. После чего лишнее обрезаем и раколовка готова к эксплуатации. Теперь вы можете смело ловить раков раколовкой всю ночь. На последок хочу отметить, чтобы ловить раков раколовкой необходимо приманку обязательно привязать.

Как приготовить раков

Ловят и готовят раков в разных регионах с мая по октябрь, однако самыми вкусными считаются раки, выловленные ранней осенью. Именно в период с конца августа по конец октября мясо раков становится наиболее жирным и вкусным. Поймать раков - это лишь половина дела. Самое важное - правильно раков приготовить, чтобы полностью сохранить весь вкус, аромат и нежность. Различных рецептов приготовления раков существует огромное множество. Раков отваривают в воде, молоке или пиве, обжаривают в масле, готовят из раков супы, суфле и многие другие блюда.

Подготовка раков
Принеся домой раков, сразу же погрузите их в большую емкость со свежей, чистой водой. Это необходимо сделать для того, чтобы было легче отмыть их панцири от налипшего ила и грязи. Подержав ваших раков в воде в течение одного - двух часов, тщательно промойте их в проточной воде. Для улучшения вкусовых качеств промытых раков можно поместить на полчаса в жирное молоко или воду с разведенной в ней сметаной. Это придаст мясу ваших раков дополнительную сочность и нежность. Вымоченных таким образом раков сполосните холодной водой и готовьте как обычно. Истинные любители раков советуют перед приготовлением вынуть из раков желудок и кишечник для того, чтобы избавить мясо раков даже от малейших признаков горечи. Сделать это несложно. Переверните рака на спину, под хвостом найдите подвижные плавники, крепко ухватите их двумя пальцами и вращательным движением аккуратно вытяните их вместе с кишечником.

Рецепт приготовления раков
Самым распространенным и популярным способом приготовления раков, является, конечно же, отваривание. Давайте начнем с самого простого и научимся правильно варить раков в подсоленной воде с травами. В глубокой кастрюле вскипятите 2 литра воды, в кипящую воду добавьте 50 гр. свежего укропа или 2 ст. ложки семян укропа, 1 ст. ложку душистого перца горошком и 2 ст. ложки соли. Дайте воде с пряностями покипеть еще пару минут, а затем погрузите в нее промытых и подготовленных живых раков. Дайте воде снова закипеть и варите раков на сильном огне 10 - 15 минут, затем снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте вашим ракам постоять в горячей воде еще 10 минут. Сразу же подавайте к столу, выложив раков в глубокое блюдо, полив небольшим количеством отвара и украсив свежей зеленью укропа.

Полезная информация о раках

Раки пресноводные
Рака речного не перепутаешь ни с каким другим его морским сородичем. Самое примечательное во всем облике рака - это его цепкие клешни, заменяющие раку передние конечности. Клешни - главное орудие труда и оружие рака, без их помощи ему не прокормиться и не отбиться от врагов. Все тело рака покрыто хитиновым панцирем. Окраска хитинового покрова раков неодинакова: в разных водоемах водятся раки своей масти. Тут все зависит от преобладающих в донном ландшафте цветов: раки могут быть и серовато-зелеными, и буроватыми, и темно-серыми, а также темно-зелеными, почти черными.

Как размножаются раки
Процесс вынашивания икры длится у рака гораздо дольше, чем у какой бы то ни было рыбы. Так, отложив себе под брюшко икру в начале осени, рачиха носит ее с собой в течение всей последующей зимы и весны, и лишь в конце июня начале июля из этих икринок появляются молоденькие рачата.

Что и как ест рак
Питается рак весьма своеобразно. Завладев добычей, он не заглатывает ее тотчас же, а смакует пищу, откусывая от нее по крохотному кусочку и не спеша отправляя его в рот. Поэтому на процесс поглощения корма у рака уходит довольно много времени, порой для того, чтобы проглотить насекомое средней величины, этому гурману требуется 2-3 мин. Раки всеядны. Хотя в своем рационе они отдают предпочтение растительному корму, временами ему приходится довольствоваться поеданием мелких донных животных, моллюсков, личинок насекомых, червей; нередки также случаи, когда рак нападал на своих же собратьев - столь агрессивным он может стать во время линьки или непосредственно после нее.

Как линяет рак
Что касается линьки, то это немаловажный период в жизни рака. В это время происходит замена всего хитинового покрова, прикрывающего тело рака. Вместе с тем обновляются и жабры, а также пищеварительные органы этого речного животного. Период линьки приходится на летние месяцы, по теплой воде, причем более молодые раки меняют свой панцирь гораздо чаще, чем пожилые особи. На первом и втором году жизни рак способен менять свой наряд несколько раз. Период линьки раки проводят не в норках и укрытиях, а на открытой территории. Правда, этот процесс довольно кратковременный (линька длится всего лишь 10—15 мин), но все же не стоит забывать о том, что вблизи речного дна любят прогуливаться в поисках пищи различные хищные рыбы и линючий рак может стать для них легкой добычей, если не успеет быстро скрыться в норе. Поменяв хитиновый покров, рак некоторое время старается провести в своем убежище: ждет, когда окрепнет и как следует затвердеет его панцирь.

Ранее на тему Ловля раков:

	Вкусные ароматные горячие раки - вкуснейший деликатес. Представьте себе гору ярко-красных раков, от которых поднимается ароматный душистый пар. Почувствовали, как побуждается аппетит? Узнаем, как приготовить вкуснейших раков, как...
	Ловля раков достаточно простое занятие, если знать как и когда это делать. Главное помнить, раков можно ловить в разных регионах в разное время, но всегда нельзя ловить самок рака пресноводного, вынашивающих икру и личинок. Также...
	Любители вареных раков с нетерпением ожидают окончания запрета на ловлю раков, делают раколовки своими руками и в нетерпении изучают рецепты приготовления раков. Если вы новичок и не знаете, когда можно ловить раков, читайте нашу...

Как ловить раков - знают многие. Издавна за ними охотились просто руками, прощупывая прибрежное каменистое дно или углубления глинистого берега в поисках норок. Отсюда и поговорка: «Чтоб ты узнал, где раки зимуют!». Это пожелание, чтобы имярек должен был бы их искать в холодное время. Вот когда ловить раков - самое пренеприятное занятие. Только представьте себе: бродить по кромке льда, делать лунки и шарить в холодной воде… Не говоря уже о том, что быть ущипнутым за палец разозленным членистоногим тоже не бог весть какое удовольствие.

Поэтому догадливые люди и придумали раколовки. Это очень нехитрые устройства, которые можно сделать и самому. Они напоминают проволочные авоськи. В середину такой сумки кладут приманку, опускают ее на веревке на дно и спокойно уходят домой на несколько часов. Важно только знать, когда ловить раков. Это - сумеречные животные. Как правило, они выползают из нор для прокорма с наступлением вечера. Но после полуночи активность этих животных идет на спад. Но просто заявить, что лучший сезон для охоты за водными членистоногими это с 20.00 до 3.00, будет слишком большим упрощением.

Если вода прозрачная, а дно реки или озера каменистое, то приманку лучше выставлять ближе к 7-8 вечера, а вот если много ила, то сойдет и 5 часов, и даже 4. Раки очень любят иллюминацию, поэтому бывалые охотники жгут костер у кромки воды или берут с собой в лодку мощный фонарь (если решают забросить раколовку вдалеке от берега). Кстати, о приманке: вопреки расхожему мнению, что раки едят тухлое мясо, они прекрасно идут на запах сырой свежей рыбы. А еще они любят жмыхи, укроп и чеснок. Чтобы травы-овощи не всплыли, их заворачивают в марлю с чем-то тяжелым. А вот когда ловить раков не рекомендуется, так это во время грозы и полнолуния. Объяснить последний феномен (ведь раки любят свет) наука пока не может. Зато животные очень активны во время моросящего дождя.

Считается, что еще в Древней Руси было выявлено, в каком месяце ловить раков. Якобы в те, в названиях которых не встречается буква «р». Таких немного. Получается, что охота на рачков разрешена только с мая по август. Но, если задуматься, в Древней Руси были совсем другие названия для месяцев: травень - май, серпень - август и т. д. Да и здравый смысл подсказывает: самые вкусные раки - это выловленные в конце августа или в начале сентября. За лето животное уже нагуляло жирок и дало потомство.

На вопрос о том, когда начинать ловить раков, можно ответить так: с того времени, когда это разрешают Они в каждой области и краю России иные, но преимущественно весной и до конца июня действует запрет на охоту. Как раз в те месяцы, современные названия которых в русском языке не содержат буквы «р», раки линяют, обзаводятся новым панцирем и дают потомство. Да, конечно, ловятся они неплохо и летом, поскольку очень голодны и выходят на охоту даже днем. Но мясо их невкусное, непитательное. Дайте животному накопить полезные вещества в организме, да и вообще пожить…

В решении вопроса о том, когда ловить раков, нужно учитывать и наличие неопытного молодняка, который попадается в сети. Наиболее вкусные и жирные животные - это те, чья длина от глаз до хвостовой пластинки не меньше 10 сантиметров. Этим ракам около трех лет. Только такой экземпляр считается промысловым.

Р аков ловят почти круглый год. Но считается, что продуктивно их можно добывать только летом и ранней осенью. Хотя это, мягко говоря, не совсем правда. В литературе о раках можно встретить утверждение, что , пойманные в месяцы, которые не имеют в своем названии буквы «Р» «май, июнь, июль, август». Это, конечно, полная профанация вопроса. Ведь раков еще ловили задолго до возникновения письменности...

Н о это так, к слову. Сама ловля раков имеет несколько «секретов». Говорят, что раки охотнее идут к ловцам перед дождем или грозой, особенно ближе к вечеру. Хотя это тоже далеко от истины. Как и любое живое существо, в первую очередь, раков из нор на охоту выгоняет голод. По своей природе, рак ночной хищник. Поэтому самый подходящий для ловли период с 10-ти часов вечера до 3-х ночи. Есть водоемы, где раки выходят на промысел и рано утром.

Ч тобы увеличить ночной улов, раскладывают на берегу водоема большой костер или несколько небольших(при ловле с берега) или берут в лодку с собой электрический фонарь (если ловят вдалеке от берега). Как ни странно, но раки очень любят подобную иллюминацию и довольно хорошо идут на приманку, если к ним «заигрывать» ярким светом. А раков, которые только обзавелись новым панцирем, ловить вообще просто. В это время они голодны и идут на любую приманку. Даже днем.

С тоит обратить внимание и на рекомендации, связанные с выставлением снастей. В заиленную воду, которая не пропускает достаточно света, снасти можно ставить с раннего вечера. Под словом снасти подразумевается раколовка, в которую помещают кусок протухшего мяса, крупную рыбу. Кто не брезгует, может в качестве приманки использовать дохлую собаку, кошку или курицу. Именно так раньше ловили раков деревенские жители. В прозрачную воду снасти ставят с наступлением темноты. Как правило, ближе к полуночи активность раков ослабевает. Хороший улов можно получить в дождливую погоду, а также в теплые и темные ночи. В грозу, а также в полнолуние (кроме поздней осени) улов бывает значительно хуже.

Н аши предки ловили раков руками. Чаще к господскому столу. Тогда пруды и речушки принадлежали помещикам. Отсюда, кстати, и происхождение поговорки «Я тебе покажу, где раки зимуют!». Так зимой барин мог крепостного (который посмел что-то не выполнить) отругать, а затем в качестве наказания отправить его на реку добывать раков. Конечно же, с погружением в прорубь. Хотя, правда, сообразительные мужики умели ловить раков прямо со льда, они наматывали подводную тину и водоросли на шест. Уловы были неплохие…

А вот летом ловить раков руками азартное занятие и для детишек и взрослых. Так ловят и поныне. Осторожно прощупывают руками прибрежные норы (осторожно, раки очень щипаются), где чаще всего отсиживаются раки днем. Можно «нащупать» рака среди камней или коряг, под лежащими в воде стволами деревьев. Что не говори, а ловля раков - захватывающая охота!

Игорь Полоз